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Mazazu Crepe  
 

 
 
Mazazu Crepe的诞生 薄烤饼，又名班戟，源自于法国，适合全日享用；食谱被广泛流传后，各式其式独特的制法和配料制作也相继出现。其中，东瀛风味的班戟配料很多元化，如鲜果、甜品、雪糕和沙律，再配以幼滑奶油或酱料，味道可口，而且外型精致，是一种能满足味蕾和视觉享受的小食。MAZAZU CREPE (香港) 董事黄小姐同样十分喜爱班戟。她特别欣赏日本当地一间注重原材料健康和质素的班戟店Mother's Crepe，其品牌意味着每位母亲「希望孩子良好和健康地成长」。黄小姐跟Mother's Crepe创办人洽谈并讲解其经营理念，最后便顺利取得香港地区的特约经营权并取名MAZAZU CREPE。首间香港分店于2008年正式开业，至今已扩展至五间分店，为香港人提供高质素日式烤饼。  营运好帮手                             MAZAZU CREPE(香港) 营运部经理程先生对销售系统讲求操作简单和效率，希望透过科技有效地协助业务运作。在云云系统供货商中选择了联合科技的智快宝销售系统(IQPOS)，是因为系统功能完全满足了他们的实际营运需要十分配合。程先生举例说：「销售系统设有简单易用的操作界面，员工感到容易上手，这一点大大省却了很多内部训练时间。」店铺更配合体积轻巧的一体式(all-in-one)计算机收款机，节省空间之余，也十分迎合MAZAZU CREPE的简约品牌风格，为顾客提供更整洁的环境。另一方面，MAZAZU CREPE分店多选址于人流稠密的地区，如铜锣湾和尖沙咀，生意必定川流不息。程先生认为即使在繁忙时段，IQPOS仍能发挥有效率和稳定的运作表现，使顾客更满意他们的服务质素。
程先生再强调：「联合科技特别值得赞扬的地方就是其技术支持服务，员工拥有耐心和积极的服务态度，能即日为我们跟进系统上的疑难，同时协助提升我们对系统功能上的认识。」能为企业提供优质的售后服务，促使企业的营运更顺畅和更有效安排资源于业务发展上，正正就是联合科技的业务宗旨。